milan.jirsak@gmail.com
Milan Jirsák
Základní informace Vyměšování (vylučování, sekrece) – stolice, močení – témata, o kterých se často nemluví. Přesto jsou to pro zdraví velice důležité ukazatele. V následujících částech se můžete dovědět následující: Jak je to se stolicí? Jak častá frekvence je normální? Co je signálem špatného vyměšování? Jak je to se stravou a vyměšováním? Jak je to […]
Základní informace Následující dokumenty je možné si stáhnout a vytisknout. Kniha Impulzy k odolnostem – Příspěvky – MAPY Úspěšně proběhl crowdfunding (skupinové financování) Dílu I. VÝCHODISKA, který vyjde na přelomu roku 2026. Kliknutím na odkaz se otevře nové okno se souborem PDF, ve kterém je možné si PDF stáhnout. 39 – NÁZOR: MAPA 39 z […]
Základní informace Bílkoviny, sacharidy a tuky jsou tzv. makroživiny, které jíme v množství desítek až stovek gramů, ze kterých získáváme energii. Přitom energii získávají buňky z chemických vazeb přítomných v nejmenších složkách potravin. Těmi jsou potravinové makromolekuly – sacharidy, tuky a bílkoviny, které tělo zpracovává na molekuly menší, z nichž čerpá energii. Vyjádření energetické hodnoty potravin […]
Základní informace Vitaminy (i vitamíny) jsou nutné pro udržení mnohých tělesných funkcí a jsou schopny posilovat a udržovat imunitní reakce. Podílejí se na metabolismu bílkovin, tuků a cukrů. Existuje 13 základních typů vitaminů. Lidský organismus si je nedokáže sám (až na některé výjimky) vyrobit. Proto je musí organismus získávat prostřednictvím stravy. Vitaminy rozdělené podle rozpustnosti: […]
Základní informace Toxické látky (jedy) jsou rostlinného i živočišného původu a představují reálná rizika. Tyto látky vytváří rostliny často za účelem vlastní ochrany. Tyto látky mohou být toxické pro všechny jedince – vyvolávající otravu (intoxikaci) -, nebo jen pro určité jedince, vyvolávající potravní nesnášenlivost (intoleranci). Dále to mohou být průmyslové jedy. Obecně jsou vyráběny za […]
