Obsah stránky
- Základní informace
- Nutriční hodnoty pro vybrané potraviny se zaměřením na tuky (oleje)
- Zdroje informací
Základní informace
Seznam vybraných druhů potravin se zaměřením na tuky ve 100 g a vybraných dalších nutričních hodnot.
Nutriční hodnoty pro vybrané potraviny se zaměřením na tuky (oleje)
Poznámka 1: kliknutím na bílý trojúhelníček v názvu sloupce se celá tabulka přetřídí podle hodnot v tomto sloupci sestupně, resp. vzestupně.
| Název | Potravina | Tuky [g/100 g] | Nasycené MK [g] | Trans MK [g/100 g] | Mononenasycené MK [g/100 g] | Polynenasycené MK [g/100 g] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| avokádo | ovoce | 16 | 2 | 10 | 2 | |
| máslo | tuk | 83 | 47 | 3 | 27 | 4 |
| máslo arašídové | tuk | 51 | 11 | 0 | 24 | 14 |
| máslo Ghí | tuk | 100 | 67 | |||
| máslo Jihočeské | tuk | 82 | 54 | |||
| máslo kakaové | tuk | 100 | 60 | |||
| máslo kakaové nepražené | tuk | 100 | 61 | 0 | 34 | 2 |
| olej avokádový | tuk | 90 | 16 | 56 | 18 | |
| olej kokosový | tuk | 99 | 88 | 0 | 6 | 2 |
| olej konopný | tuk | 100 | 11 | 12 | 77 | |
| olej lněný | tuk | 96 | 8 | 17 | 71 | |
| olej olivový | tuk | 91 | 12 | 6 | 65 | 9 |
| olej řepkový | tuk | 100 | 7 | 0 | 62 | 29 |
| olej slunečnicový - průměr | tuk | 100 | 12 | 0 | 30 | 59 |
| sádlo husí | tuk | 84 | ||||
| sádlo kachní | tuk | 92 | 31 | 46 | ||
| sádlo vepřové | tuk | 100 | 40 | 0 | 50 | 10 |
| tuk Hera | tuk | 74 | 40 | 0 | 24 | 10 |
| Rama Classic | tuk | 60 | 10 | 30 | 10 | |
| Flora | tuk | 45 | 10 | 11 | 23 | |
| Flora light | tuk | 30 | 6 | 8 | 8 | 16 |
Zdroje informací
Odkazy
Interní
- Zásady zdravé výživy – podrobně: změnou stravy je možné se změnit fyzicky i metabolicky – k vlastnímu (ne)prospěchu.
Externí
- 1) http://annals.org/aim/article-abstract/1900694/effects-low-carbohydrate-low-fat-diets-randomized-trial – (anglicky) Annals of Internal Medicine (Zprávy interní medicíny)
- https://www.dietdoctor.com/ – anglicky, Diet Doctor, Keto made simple and delicious, Ketogenní dieta
- http://www.vyuzeno.cz/lchf/ – Vyuzeno, Málo sacharidů, hodně tuků – Překlad originálního textu Dr. Andrease Eenfeldta – LCHF for beginners
- https://cs.medlicker.com/1089-ketogenni-dieta – Medlicker, Ketogenní dieta: kompletní průvodce pro začátečníky
- http://www.receptynahubnuti.cz/keto-studie-jak-telo-prechazi-do-ketozy/ – Recepty na hubnutí, Diet Doctor, Hana Brychová, Keto studie – jak tělo přechází do ketózy