Publikováno v Výživa
Nežádoucí látky
Základní informace Ne vše, co se dostane do těla, je pro něj prospěšné. Mezi takovéto látky patří například antinutriční látky, přídatné látky (aditiva) a toxické látky (jedy). Přitom i nadměrné množství jinak prospěšných látek může být pro tělo devastující. Například i požití velkého množství vody může rozvrátit homeostázu a způsobit člověku smrt. Naopak existují i […]
